Chez Amor Amore, on est convaincu que la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture, c’est un art qui permet de créer des moments de partage et de convivialité. C’est cette philosophie qu’on met en pratique chaque jour dans notre restaurant.
Maho est né dans une famille de restaurateurs, baignant dès son plus jeune âge dans l’ambiance chaleureuse des cuisines. C’est cette passion pour la cuisine qui lui a été transmise et qui lui a poussé à se lancer dans ce domaine.
Il a commencé sa carrière en travaillant dans des établissements réputés tels que l’Éveil des Sens, le Val d’Heure et Il Rialto à Knokke. Ces expériences l’ont permis d’acquérir une solide formation et de développer ses compétences culinaires.
En quête de nouvelles aventures, Maho a décidé de partir à travers le monde entier pour découvrir de nouvelles saveurs et techniques culinaires. Ce séjour lui a profondément marqué et a renforcé sa passion pour la cuisine.
De retour en Belgique, Maho a décidé d’ouvrir son propre restaurant méditerranéen à Montigny-le-Tilleul. C’est un lieu chaleureux et convivial où il met tout son savoir-faire et sa passion au service des clients. Il accueille chaque personne avec le sourire et veille à ce qu’elle passe un bon moment en dégustant ses plats inspirés de la cuisine méditerranéenne.
L’objectif est de faire voyager les papilles de ses clients à travers des saveurs authentiques et raffinées. Maho s’efforce de créer une expérience culinaire unique en associant les meilleures techniques de la gastronomie avec des produits frais et de qualité.
